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ポートピアホテルで和食のテーブルマナー体験を行いました

授業風景
神戸ポートピアホテル様の協力により、和食のテーブルマナー講座を開催しました。
懐石料理とはどんなもの! その成り立ちから和食のマナーまで、サービスのプロに詳しく解説をいただきながら、
たのしく懐石料理をいただきました。 
新型コロナでさまざまなプログラムが中止になる中、ホテル現場での新しい学びで学生達も大満足。
特別授業が終わったあとは、なんだか自信が付いた様子でした。
やはり現場で学ぶことは大切でした。 お疲れ様でした。

写真:ポートピアホテル 日本料理 神戸たむら での様子です。